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发布时间:2020-02-29 06:29:39
而北方的面食,就那这榜单上的几位来说吧,兰州拉面、山西刀削面对面粉本身以及做面条的功夫要求很高,北京炸酱面、河南烩面等对酱料以及熬汤的功夫也是很严格。所以说,南北方面食的区别也就出来了,北方面如北方人一般,宽厚且劲道,南方面食如南方人一般,精巧也细致,安徽豆浆机,总的来说,各有千秋。
但是,究竟为啥,如此令人追捧的重庆小面居然没有入围餐饮界的“奥斯卡“,我想,也许是因为们觉得重庆小面太辣?们不喜欢吃辣,加上重庆人都那么耿直,所以可以入但是没必要么?
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